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お食事について
　昼食：柚木元　松茸会席

【企画者コメント】
日本料理「柚木元」の萩原貴幸シェフは、数々の有名店を排出してきた、滋賀県の「招福楼」出身です。「招福楼」で修業し、 中央・南アルプスに囲まれた飯田市に店舗をかまえ、自らも山に入り、生態系を学び目利きの力を養い、そして食材を調達するほどのこだわりをお持ちです。2021年には農林水産省から地産地消や食文化の普及の取組に尽力した料理人に贈られる「料理マスターズ」に選出されました。今回は秋メニューの「松茸づくしの会席料理」をご賞味いただきます。 そして食後は天竜峡大橋で秋の絶景を見ながらそらさんぽを楽しみ下さい♬