皆様こんにちは！

知識です☺︎

 

先日、松茸懐石と犬山城下町のツアーにご一緒させていただきました！！

朝晩はしっかり冷え込むようになり、これから秋の味覚や紅葉が

楽しみになってきましたね♩

 

今回のご旅行は、秋の味覚をたっぷり満喫していただくべく

作られたコースです☆

 

ご昼食は、一見さんお断り！完全予約制の料理屋『よしかわ』さんへ

ご案内しました。

完全予約制のお店ですが、その予約も中々取れない…泣

この秋も、涙を飲んだ一般のお客様も多くいらっしゃるとの事。

 

お店の店主さんも、とても気さくで

お料理の説明をしていただいたり、きゅうりの飾り切りの実演もしてくださいました！

そんな気さくな店主さんのおかげでしょうか

店内も堅くなく、くつろぎながらお食事を楽しめる雰囲気でした☺︎

 

さあ待ちに待った松茸とのご対面です☆

 

 

わかります、自然と笑みが溢れちゃいますよね☺︎☺︎

 

肝心の松茸ですが、シャキシャキとしっかりとした歯応えがあるものの

歯切れが良く、口に入れても香りたち

まさにこれぞ秋の味覚！！

中でも、店主さんの自慢はこの土瓶蒸し☝︎

 

お出汁も永遠に飲んでいたい程

美味しくて、ちゃんと愛情、手間暇かけて作られた

お料理というのはこんなにも違うものか…とびっくりしました。

 

皆様、お腹いっぱいご堪能いただけましたか？？

 

そして、午後からは犬山の城下町へ

食後のお散歩です♩

最近テレビCMや雑誌でも、再注目を集めていますね☺︎♩

国宝の犬山城をはじめ、話題のスイーツや昔懐かしい

街並みを再現した横丁があったり

ゆっくり食べ歩きしながら

プラプラ歩くのに丁度よい城下町です！

 

今回はゆっくり出発の早めの帰着のご旅行でした。

季節は秋になり日が落ちるのも早くなってきましたので

まだ明るいうちに皆様をお送りできてよかったなと思っております。

 

これから秋のツアーが沢山出発いたします！

また皆様にお会いできる日を楽しみにしております☺︎

 

ご参加頂いた皆様ありがとうございました☆